インフォメーション
2018年末特別コース ご予約受付中です♪
早いもので今年も残り約1か月となりましたね。
今年も秋田産食材をふんだんに使用した、年末特別コースをご用意させて頂きました。
1年間の感謝の気持ちを込めて、シェフが心を込めて作るお料理と共に、ソムリエ厳選の美味しいワイン＆秋田の銘酒をご提供致します。
皆様の御予約を、心よりお待ちしております( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
＊期間中、全てのコースのお料理は前日までのご予約制とさせて頂きます。
年末特別コース お一人様7000円（税込）
まずはスパークリングワインで乾杯
◇◆◇
お突き出しの小さなポタージュ
◇前菜◇
３種類の前菜盛り合わせ
◇サラダ◇
大仙市ハピー農場産
ウサギ肉と冬野菜のマリネサラダ
◇◆◇
三種町産白神えがお茸とアワビのソテー、青のり風味
◇お魚料理◇
鮮魚のポワレ 2種の豆と冬キャベツのスープ仕立て
◇お肉料理◇
東成瀬村羽後の國ファーム産
なるせ赤べご（牛）内モモ肉のビーフカツ
マデラ風味のトリュフソース
◇お食事◇
大仙市ハピー農場産
比内地鶏と新米あきたこまちのコンソメ雑炊
◆ デザート ◆
抹茶とホワイトチョコレートのムース、ゆで小豆
イチゴのコンポート添え
コーヒー 又は 紅茶
◎料 金：お1人様7,000円（税込）
◎期 間：2018年12月18日（火）～１2月29日（土）
＊アレルギー、苦手な食材等ございましたら、ご予約時にお伝え下さい。可能な限り
ご対応させて頂きます。当日の内容変更は、ご対応致しかねる場合がございます事をご了承下さい。
＊上記内容は、仕入れ＆仕込み状況により若干変更する場合もございます事をご了承下さい。
2018年12月営業日のご案内
•*¨*•.¸¸♪12月営業日のご案内です٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
◎日曜日のお休みは、2日（日）とさせて頂きます。3日（月）が定休日なので、連休を頂きます。
◎24日（月）は営業致します。
◎年末は、12月29日（土）までの営業とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します(｡◠‿◠｡)
10月25日（木）ランチタイム営業時間のお知らせ
10月25日（木）のランチタイムは、14:00～グループ様のご予約を頂きましたため
営業時間を下記の通り変更させて頂きます。
オープン：11:30
クローズ：13:30（ラストオーダー13:00）
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。
ぺパン
10月11日（木）お陰様で１周年です(^^)
いつもお世話になっております(^^)
おかげさまで、ぺパンはオープン1周年を迎える事が出来ました。
これもひとえに、皆様の温かいご支援、ご協力の賜物と、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に有難うございます。
この機会に、皆様により一層ご満足頂けます様、スタッフ一同精一杯努めて参りますので
今後とも、どうぞよろしくお願い致します！
尚、1周年記念と致しまして、１０月１１日（木）～１４日（日）にご来店のお客様には
感謝の気持ちとして、プチギフトをご用意させて頂きます（なくなり次第、終了致します）。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
１周年特別コースのご予約も、受付中です（１３日（土）はお席が少なくなって参りました））
お早めにお問い合わせくださいませ。
＊ご予約は、お電話にてお願い致します。
ぺパンスタッフ一同