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ランチメニューに、サーロインステーキが登場!!

ニュージーランド産のナチュラルビーフ、オーシャンビーフは、抗生物質、成長促進ホルモン等は未投与、

遺伝子組み換え飼料も使用せずに育てられた、ニュージーランド唯一のセーフティービーフ(安全な牛)に認定されています。

香ばしく焼き上げたステーキは、自家製のローストオニオンソースで仕上げます。炊きたてのあきたこまちにぴったりです!!

ぜひぜひお試しくださいね!

◎サーロインンステーキ/150g 1800円   200g 2000円

*現在、ディナータイムのみのご提供です。

ランチタイムではスペシャルランチとして、不定期にてご提供させて頂いております。

 

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暑い夏も終わり、過ごしやすい季節になって参りました。美味しい食材がたくさん出てくる、素敵な季節ですね。

さて、お陰様で来る10月11日、ぺパンは開店2周年を迎える事になりました!

これもひとえに皆様の御贔屓ご支援の賜物と心から感謝申し上げます。

これを機に、スタッフ一同より一層皆様にご満足頂けるよう、心を込めてお料理をお届けしたいと思っております。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

日頃の感謝の気持ちを込めて、今年も旬の食材をふんだんに使用した旬の味覚コースをご用意させて頂きます!

又、ソムリエ店長厳選の秋田の美酒を、一品一品のお料理に合わせてご提供する、カップリングセットもございます♪♪

🍶秋田酒 カツプリングセット🍶
フルセット:+2200円。
下記六種類全部。
***
ハーフセット:+1500円。
下記より、三名柄お好みでチョイス。
***
①新政 ラピスラズリ。
②両関RZ-55 スウィートエモーション。
③雪の茅舎 山廃純米。
④ターコイズブルー 山本。
⑤夏田冬蔵 生酛純米大吟醸。
⑥ゆきの美人 貴醸酒。

本コースは、前日までのご予約制とさせて頂きます。

詳細は、お電話又は店内スタッフまでお気軽にお尋ねくださいね!(^^)!

 

欧風食堂ぺパン 秋の味覚コース2019

お一人様:5500円(税込)

ご提供期間:2019年10月8日(火)~10月20日(日)

 

 

【お付きだし】

カマスの酢〆と秋ナスのトマトコンソメ煮びたし  

【冷菜】

生ハムとイチジク 茹で落花生のサラダ

ブルーチーズソース

【温菜】

洋風茶碗蒸し 秋の味覚を贅沢に添えて

【お魚】

太刀魚と秋田産原木しいたけ 新生姜のミックスフライ

タルタルソースとすだちと共に

【お肉】

秋田県東由利産フランス鴨胸肉のロースト

ゴボウとマデラ酒の特製照焼きソース

【デザート】

洋ナシ&ココナッツのアントルメ マスカットのコンポート

コーヒー/紅茶

 

*仕入れ状況により、内容は若干変更する場合もございます事をご了承ください。

*前日までのご予約制とさせて頂きます。

*アレルギー等、苦手な食材等ございましたらご連絡下さい。出来る限り対応させて頂きます。

 ご予約はお電話にて承ります。

TEL:03-5856-1007 /月曜定休(祝日の場合は翌火曜日)+月1日曜(不定休)

 

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毎週月曜日に定休日を頂いておりますが、今月より月曜日が祝日の場合は

営業させて頂きますので、よろしくお願い致します!

【月曜日が祝日の場合】

・日曜日:18:00~21:30(ラストオーダー)

・祝月 :17:30~20:30(ラストオーダー)

・火曜日:お休み

 

 

 

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