インフォメーション

12月~年末年始の営業のお知らせ

12月&年末年始営業カレンダーです♪

◎12月23日(月)は営業致します(^^)

◎年内最終営業日は、12月29日(日)です。

*12月29日(日)のディナータイムは、満席を頂いております。

 

年末年始のお休み・・・

12月30日(日)~1月3日(金) 5日間、お休みを頂きます。

1月4日(土)のディナータイムより、オープン致します♪♪

どうぞよろしくお願い致します。

*1月5日(日)ランチタイムは、貸切営業とさせて頂きます。

 

2019年 年末特別コース ご予約受付中♪

早いもので、もう11月も中旬ですね。

朝晩はすっかり冷えてきました。そろそろ本格的に冬物を用意する季節になりました。

亀有の街も、年末に向けてイルミネーションが始まるなど賑やかな季節となってまいりました♪

 

さて、クリスマス、忘年会などのご予定はお決まりでしょうか?今年もぺパンでは年末特別コースをご用意させて頂きます♪

今回は、いつもよりもちょっとリッチな食材を使用したコース内容となっておりますよ♡♡♡

フレンチ経験豊富なシェフが、一皿一皿心を込めてご提供致します。

ソムリエが、お料理に合わせてワインのペアリングを考え中です。(●ᵔᴗᵔ)/🍷☆🍷(ᵔᴗᵔ๑)

こちらもぜひご期待くださいね!!

ご家族と、ご友人と・・・大切な方と共に、素敵なお時間をお過ごして頂ければ幸いです。

皆様のご予約を、スタッフ一同心よりお待ちしております(*ฅ́˘ฅ̀*)♡。

 

【ご提供期間】

2019年12月14日(土)~12月29日(日)

お1人様:7,000円(税込

 

·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚メニュー内容·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚

お付きだし

カボチャのフランとフォアグラのポワレ

 

前菜1皿目

若鶏のバロティーヌ

冬野菜のサラダ添え トリュフ風味

 

前菜2皿目

サーモンコンフィ 柚子風味の黄身酢ソース

根セロリとリンゴのレムラード添え

 

お魚料理

蝦夷アワビと天然エビ

詰め物をした小ヤリイカのブイヤベース

 

お肉料理

蝦夷鹿のロースト カカオのソース

デザート

金柑のコンポート バニラアイス添え

コーヒー 又は 紅茶

 

(
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*前日までのご予約制とさせて頂きます。

 

*メニュー内容は、仕入れ状況により変更する場合もございます。

*アレルギー、苦手な食材等ございましたらご予約時にお伝え下さい。可能な限り対応させて頂きます。

 

·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚ご予約は、お電話にて承ります·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚

tel:03-5856-1007

月曜定休

 

2019.11.06 (Wed)  10:21

11月営業カレンダー♪

11月営業カレンダー♪

11月に入って秋本番、朝晩はすっかり冷えて参りましたね!

食欲の秋、ペパンでも季節のメニュー取り揃えておりますよ(^^♪

ふるさとから直送の、秋酒ぞくぞく入荷中!!

七五三のお祝い、忘年会、新年会等季節のお食事会、ご予約受付中です♪

お気軽にお電話下さい!!

今月の日曜休みはございません♪

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております!!

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今月のオープン2周年を記念し、日頃の感謝を込めてお届けする限定コース

秋の味覚コース♪

旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿シェフが心込めてご提供♪

料理に合わせて、秋田銘酒のペアリングセットもご用意しております。

10月20日(日)までの限定コースです。

食欲の秋、ちょっとリッチなお食事はいかがでしょうか?

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしおります。

 

 

欧風食堂ぺパン 秋の味覚コース2019

お一人様:5500円(税込)

ご提供期間:2019年10月8日(火)~10月20日(日)

  

【お付きだし】

カマスの酢〆と秋ナスのトマトコンソメ煮びたし  

【冷菜】

生ハムとイチジク 茹で落花生のサラダ

ブルーチーズソース

【温菜】

洋風茶碗蒸し 秋の味覚を贅沢に添えて

【お魚】

太刀魚と秋田産原木しいたけ 新生姜のミックスフライ

タルタルソースとすだちと共に

【お肉】

秋田県東由利産フランス鴨胸肉のロースト

ゴボウとマデラ酒の特製照焼きソース

【デザート】

洋ナシ&ココナッツのアントルメ マスカットのコンポート

コーヒー/紅茶

 

🍶秋田酒 カツプリングセット🍶
フルセット:+2200円。
下記六種類全部。
***
ハーフセット:+1500円。
下記より、三名柄お好みでチョイス。
***
①新政 ラピスラズリ。
②両関RZ-55 スウィートエモーション。
③雪の茅舎 山廃純米。
④ターコイズブルー 山本。
⑤夏田冬蔵 生酛純米大吟醸。
⑥ゆきの美人 貴醸酒。

本コースは、前日までのご予約制とさせて頂きます。

詳細は、お電話又は店内スタッフまでお気軽にお尋ねくださいね!(^^)!

  

*仕入れ状況により、内容は若干変更する場合もございます事をご了承ください。

*前日までのご予約制とさせて頂きます。

*アレルギー等、苦手な食材等ございましたらご連絡下さい。出来る限り対応させて頂きます。

 

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ご予約はお電話にて承ります。

tel:03-5856-1007

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今日から10月が始まりました。

今月の日曜日お休みはございません。

消費税が10%が引き上げられましたが、ペパンではランチ&ディナー共にお値段変わらずのご提供とさせて頂きます(内税価格です♪)。

お支払方法も変更ございません。

 

◎ランチタイム:お現金のみにてお願い致します。

◎ディナータイム:クレジットカードお使い頂けます(VIZA / MASTERのみ)

 

どうぞよろしくお願い致します(*^_^*)

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