インフォメーション
12月~年末年始の営業のお知らせ
12月&年末年始営業カレンダーです♪
◎12月23日(月)は営業致します(^^)
◎年内最終営業日は、12月29日(日)です。
*12月29日(日)のディナータイムは、満席を頂いております。
年末年始のお休み・・・
12月30日(日)~1月3日(金) 5日間、お休みを頂きます。
1月4日(土)のディナータイムより、オープン致します♪♪
どうぞよろしくお願い致します。
*1月5日(日)ランチタイムは、貸切営業とさせて頂きます。
゚*✩⡱:゚年末特別コース ご予約受付中*:.+*✩⡱
早いもので、もう11月も中旬ですね。
朝晩はすっかり冷えてきました。そろそろ本格的に冬物を用意する季節になりました。
亀有の街も、年末に向けてイルミネーションが始まるなど賑やかな季節となってまいりました♪
さて、クリスマス、忘年会などのご予定はお決まりでしょうか?今年もぺパンでは年末特別コースをご用意させて頂きます♪
今回は、いつもよりもちょっとリッチな食材を使用したコース内容となっておりますよ♡♡♡
フレンチ経験豊富なシェフが、一皿一皿心を込めてご提供致します。
ソムリエが、お料理に合わせてワインのペアリングを考え中です。(●ᵔᴗᵔ)/🍷☆🍷(ᵔᴗᵔ๑)
こちらもぜひご期待くださいね!!
ご家族と、ご友人と・・・大切な方と共に、素敵なお時間をお過ごして頂ければ幸いです。
皆様のご予約を、スタッフ一同心よりお待ちしております(*ฅ́˘ฅ̀*)♡。
【ご提供期間】
2019年12月14日(土)~12月29日(日)
お1人様:7,000円(税込)
·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚メニュー内容·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚
お付きだし
カボチャのフランとフォアグラのポワレ
前菜1皿目
若鶏のバロティーヌ
冬野菜のサラダ添え トリュフ風味
前菜2皿目
サーモンコンフィ 柚子風味の黄身酢ソース
根セロリとリンゴのレムラード添え
お魚料理
蝦夷アワビと天然エビ
詰め物をした小ヤリイカのブイヤベース
お肉料理
蝦夷鹿のロースト カカオのソース
デザート
金柑のコンポート バニラアイス添え
コーヒー 又は 紅茶
*前日までのご予約制とさせて頂きます。
*メニュー内容は、仕入れ状況により変更する場合もございます。
*アレルギー、苦手な食材等ございましたらご予約時にお伝え下さい。可能な限り対応させて頂きます。
·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚ご予約は、お電話にて承ります·͙⁺˚*•̩̩͙✩•̩̩͙*˚⁺⁺˚
tel:03-5856-1007
月曜定休
11月営業カレンダー♪
11月に入って秋本番、朝晩はすっかり冷えて参りましたね!
食欲の秋、ペパンでも季節のメニュー取り揃えておりますよ(^^♪
ふるさとから直送の、秋酒ぞくぞく入荷中!!
七五三のお祝い、忘年会、新年会等季節のお食事会、ご予約受付中です♪
お気軽にお電話下さい!!
今月の日曜休みはございません♪
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております!!
限定秋の味覚コース ご予約受付中です♪(10月20日(日)までです)
今月のオープン2周年を記念し、日頃の感謝を込めてお届けする限定コース
秋の味覚コース♪
旬の味覚をふんだんに使用し、一皿一皿シェフが心込めてご提供♪
料理に合わせて、秋田銘酒のペアリングセットもご用意しております。
10月20日(日)までの限定コースです。
食欲の秋、ちょっとリッチなお食事はいかがでしょうか?
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしおります。
欧風食堂ぺパン 秋の味覚コース2019
お一人様:5500円(税込)
ご提供期間:2019年10月8日(火)~10月20日(日)
【お付きだし】
カマスの酢〆と秋ナスのトマトコンソメ煮びたし
【冷菜】
生ハムとイチジク 茹で落花生のサラダ
ブルーチーズソース
【温菜】
洋風茶碗蒸し 秋の味覚を贅沢に添えて
【お魚】
太刀魚と秋田産原木しいたけ 新生姜のミックスフライ
タルタルソースとすだちと共に
【お肉】
秋田県東由利産フランス鴨胸肉のロースト
ゴボウとマデラ酒の特製照焼きソース
【デザート】
洋ナシ&ココナッツのアントルメ マスカットのコンポート
コーヒー/紅茶
🍶秋田酒 カツプリングセット🍶。
✨フルセット:+2200円。
下記六種類全部。
***
✨ハーフセット:+1500円。
下記より、三名柄お好みでチョイス。
***
①新政 ラピスラズリ。
②両関RZ-55 スウィートエモーション。
③雪の茅舎 山廃純米。
④ターコイズブルー 山本。
⑤夏田冬蔵 生酛純米大吟醸。
⑥ゆきの美人 貴醸酒。
本コースは、前日までのご予約制とさせて頂きます。
詳細は、お電話又は店内スタッフまでお気軽にお尋ねくださいね!(^^)!
*仕入れ状況により、内容は若干変更する場合もございます事をご了承ください。
*前日までのご予約制とさせて頂きます。
*アレルギー等、苦手な食材等ございましたらご連絡下さい。出来る限り対応させて頂きます。
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ご予約はお電話にて承ります。
tel:03-5856-1007
10月の営業日のご案内 消費税アップしましたが、ぺパンはお値段変わらずのご提供です♪
今日から10月が始まりました。
今月の日曜日お休みはございません。
消費税が10%が引き上げられましたが、ペパンではランチ&ディナー共にお値段変わらずのご提供とさせて頂きます(内税価格です♪)。
お支払方法も変更ございません。
◎ランチタイム:お現金のみにてお願い致します。
◎ディナータイム:クレジットカードお使い頂けます(VIZA / MASTERのみ)
どうぞよろしくお願い致します(*^_^*)