美味しいワインとお料理をお楽しみください
私たちの出身地秋田県は、美味しい食材の宝庫。
自分達で選び抜いたものを直接仕入れております。その素晴らしい味を、ぜひ一度お試しください♪
＊家族経営の小さな洋食店です。お待たせしないしない為にも、ご予約をお願いしております。
◎雄勝郡成瀬村産 短角牛なるせ赤牛
◎鹿角産 銘柄豚輝（きらきら）ポーク
◎由利本荘市東由利産フランス鴨（バルバリー種）
◎三種町産（兄弟の出身地♪）馬肉、和牛スネ肉
◎藤里町産 白神ラム
・・・等々、秋田の豊富な食材を厳選！
＊仕入れ状況により、毎日メニューは異なります。詳細は、お気軽にお問い合わせください
ディナータイムはフランス料理ベースの洋食を、コースやアラカルトでお楽しみ頂けます。
ソムリエ厳選のワインと共に、素敵なディナータイムをお過ごし下さい・・・
＊ディナータイムは、お席代としてお一人様300円を頂戴しております。始めのドリンクと共に、お突き出しをお出ししております。
◎お子様（小学生未満）のご入店に関して◎
誠に恐れ入りますが、平日（火～金）のディナータイムは、乳幼児(小学生未満）のお子様のご来店をご遠慮頂いております。
皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
ランチタイム＆土日祝のディナータイムは、ご来店頂けます♪お子様メニューもご対応可能です♪
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
★☆★ぺパンコース料理★☆★
♪4月より、コース料理の内容＆価格が新しくなりました♪
＊今まで皆様でシェアしてお召し上がり頂いておりましたが、お一人様一皿ずつご提供致します。
（ご予約人数、混雑状況、その日のメニューにより、大皿でのご提供となる場合もございます。ご了承下さい）
＊当日のコース料理のご注文は、混雑状況によりお待たせする場合がございます。
お待たせしない為にも、事前のご予約をお願いしております。ご予約時、料理のご提供がスムーズになる様、お料理内容を確認させて頂きます。
又、8名様以上の大きなグループ様の場合、お料理はお任せとなります。お気軽にお尋ね下さい。
＊コース料金は、お席料（300円）込の料金となります。
☎ご予約はお電話にて承ります☎
tel:03-5856-1007(月曜定休 ＆ 月1日曜日/不定休）
Aコース（3,800円コース（税込））
・本日のお付きだし
・メリメロ サラダ
・季節のスープ
・メイン料理
／本日のお肉料理 又は お魚料理
・お食事
／ハヤシライス 又は スパイシーエビピラフ
・デザート
・コ-ヒー 又は 紅茶
Bコース（お一人様4800円(税込））
・本日のお付きだし
・前菜の盛り合わせ
・季節のミニスープ
・洋食屋の自家製揚げ物
(カニクリームコロッケ、ふわふわエビカツ等）
・メイン料理（下記より1品お選び下さい）
／牛ミスジ肉のステーキ
／秋田県三種町産和牛スネ肉のビーフシチュー
／秋田県鹿角市産きらきらポークジンジャーソテー
／本日の鮮魚料理
・お食事
／ハヤシライス 又は スパイシー・エビピラフ
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
≪本日のおすすめメニュー ＆ アラカルト≫
【 4月おススメメニュー例 】
・豪州産牛カイノミのステーキ
ガーリック風味のパセリバター添え 1800円
ビストロ定番メニュー【バヴェットステーキ】♪ 自家製エスカルゴバター（パセリバター）と共に♪
・秋田県藤里町産白神ラムの
タジン風煮込み 2500円
≪冷 菜≫
・キャロット・ラぺ ￥500
・オリーブ＆ドライトマトのマリネ ￥600
・いろいろキノコのマリネ ￥600
・ポテトサラダ くんせい半熟卵のせ ￥600
・根セロリのサラダ ￥600
・季節のフルーツ 胡麻クリームチーズ和え ￥700
・秋田いぶりがっこ＆クリームチーズの
カナッペ仕立て ￥600
・白みそ漬けクリームチーズ
ドライフルーツのジャム添え ￥700
◆サラダ◆
・フルーツトマトのサラダ バルサミコドレッシング ￥1000
・いろいろ野菜の彩サラダ ￥1000
◆自家製シャルキュトリー◆
◎パリ風ソーセージ（ピスタチオナッツ＆ガーリック風味のソーセージ） ￥700
◎ベーコンのグリル ￥800
◎パテ・ド・カンパーニュ ￥800
◎ロースハム ￥900
◎シャルキュトリーの盛り合わせ（2名様分）￥1500
おススメ
本日のオードブル盛り合わせ ￥1800（2名様分）
ある日の前菜盛り合わせ♪ 自家製お惣菜＆シャルキュトリーがのった大満足な一皿です♪
≪温 菜≫
◎牛スジ肉のデミグラス煮込み ￥1200
◎牛すじ肉とマッシュポテトのグラタン ￥1500
◎モツとキノコのソテー シェリーヴィネガー風味 ￥1000
◎モツと根菜のポトフ 焦がしバター風味 ￥1000
◎自家製ベーコン＆マッシュポテト、トリュフの香り ￥1000
◆自家製揚げ物◆
◎メンチカツ ￥600
◎エビカツ 自家製タルタルソース添え ￥650
◎カニクリームコロッケ
オマールエビのトマトソース ￥750
◎揚げ物盛り合わせ（各1個） ￥1800
◆お肉料理◆
◎牛ミスジ肉のビーフカツ
デミグラスソース ￥1600
◎秋田県銘柄豚きらきらポークの
ジンジャーソテー￥1800
◎秋田県三種町桜畜産和牛スネ肉の
じっくり煮込んだビーフシチュー￥1800
お子様にも大人気、じっくり煮込んだビーフシチュー♪
◆お食事◆
お米はもちろん、秋田から直送のあきたこまち！
炊き立てを召し上がって頂くため、ご注文を受けてから炊いております！！
・特製ハヤシライス ￥1500
・ガーリックライス ￥1200
・スパイシー・エビピラフ ￥1200
・本日のスパゲティ ￥1200
◆自家製デザート All ￥500◆
・ヌガー・グラッセ
・ガトー・ショコラ
・ガトー・フロマージュ
・秋田県純米酒粕のケーキ
～ドリンクメニュー～
産地や作り手の格にとらわれず、厳選したワインを多数ご用意致しております。
ワイン大好きなソムリエが、その日のお料理に合わせてご提供致します！
【今週のグラスワイン All ￥８００】
◆スパークリング◆
アニアル カヴァ ブリュットNV
(スペイン／カタルーニャ地方）
◆白ワイン◆
ブーグリエ VdF ヴァル ド ロワール シャルドネ
（フランス／ロワール）
◆ロゼワイン◆
北東北の恵み～さくらワイン（日本／秋田・青森・岩手）
🌸サクラスパークリングもございますよ✨
ボトル/5600円
◆赤ワイン◆
ダーマ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
（イタリア／アブルッツォ）
秋田の美酒たち
地元のこだわり酒屋直送！限定品多数です♪
今週の秋田酒
（グラス ￥650～／片口 ￥1200～）
・山本 純米 ど辛 生酒
・福禄寿 純米吟醸 桜名月
･春霞 純米瓶囲い 花ラベル
・出羽鶴 純米吟醸 山田錦スパークリング
ミニボトル/250ml 1400円
売り切れゴメンの秋田の銘酒🍶今日は何を飲みましょう?
その他、ぺパンの洋食にピッタリのお飲みものをご用意しております！
ハートランド樽生ビール、ぺパンオリジナルカクテルもございます( ^o^ )